Une cuisine traditionnelle revisitée…

Le Chef apporte un grand soin à la sélection des produits locaux, travaille avec des Fournisseurs locaux , la qualité du produit , cuisine simple en mettant en valeur le produit …

Pénétrer dans ce Bar Restaurant, c’est se projeter dans l’univers de Sébastien.

Un cuisinier passionné qui ne cesse de nous surprendre à chaque fois qu’il entre en cuisine. Il est passionné par les bons produits, les bons vins et peut cuisiner ou parler pendant des heures des nouvelles idées qu’il souhaite mettre dans nos assiettes.